{"product_id":"189011225","title":"Bein Koslei HaMeshchata - בין כותלי המשחטה","description":"\u003cdiv id=\"0\"\u003e\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003eבין כותלי המשחטה המדריך להכרת הליכי השחיטה התעשייתית תיאור מרתק של הליכי השחיטה הסיטונאית בשפה ברורה וקולחת, המקיף את כל תחומי כשרות הבשר שחיטה, בדיקת הטריפות. ניקור ומליחה - לצד מקורות ההלכה, המוצגים בבהירות ובצורה השווה לכל נפש. בספר עשרות תמונות נדירות מתוך בתי מטבחיים ברחבי העולם - דרום אמריקה, פולין וארה\"ב והוא מעניק הבנה בסיסית בכל מה שנעשה מאחורי הקלעים. החיבור חושף את המונחים ההלכתיים לצד סודות המקצוע: ה\"שאלות\" האקטואליות והתשובות, הבעיות הטכניות המתעוררות במפעל השחיטה בעידן המודרני והפתרונות המעשיים. דגש מיוחד הושם על חומרות והידורים הנהוגים בגופי הכשרות הפרטיים. לפני הקורא מתגלה עולם חדש של מונחים ומושגים, שעד כה היו ספונים אי שם בתוך מפעלי הענק. עכשיו גם אתה תהפוך להיות \"מבין\" בכשרות, ותכיר את מורכבותה של המערכת, את האחריות ואת החומרה, את ההשקעה ההכרחית, ואת כל מה שנעשה \"בין כותלי המשחטה\"!\u003cp style=\"color:white\"\u003eCopyright Judaicaplaza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"10\" style=\"display:none\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cstyle\u003etable{border-collapse:collapse}td{background-color:#efefef;font-weight:bold;font-family:sans-serif;font-size:16px;border-style:solid;border-width:1px}th{font-family:sans-serif;font-size:16px;border-style:solid;border-width:1px}\u003c\/style\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSku:\u003c\/td\u003e\n\u003cth style=\"font-weight:bold;text-align:center\"\u003e\u003cdiv id=\"1\"\u003e189011225\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuthor:\u003c\/td\u003e\n\u003cth style=\"font-weight:bold;text-align:center\"\u003e\u003cdiv id=\"2\"\u003eר' ישעיהו הלוי\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePages:\u003c\/td\u003e\n\u003cth style=\"font-weight:bold;text-align:center\"\u003e\u003cdiv id=\"5\"\u003e110\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSize:\u003c\/td\u003e\n\u003cth style=\"font-weight:bold;text-align:center\"\u003e\u003cdiv id=\"6\"\u003e6.7\" x 9.7\"\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBinding:\u003c\/td\u003e\n\u003cth style=\"font-weight:bold;text-align:center\"\u003e\u003cdiv id=\"7\"\u003eHardcover\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDate:\u003c\/td\u003e\n\u003cth style=\"font-weight:bold;text-align:center\"\u003e\u003cdiv id=\"8\"\u003eתשפ\"ה\u003c\/div\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ר' ישעיהו הלוי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45950619615431,"sku":"189011225","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0093\/3625\/8657\/files\/137012376.jpg?v=1765512468","url":"https:\/\/judaicaplaza.com\/products\/189011225","provider":"Judaica Plaza","version":"1.0","type":"link"}